New Zealandsk rødvin

Blå druer

På New Zealand er der 10 vinområder fordelt på 50.000 hektar jord. De anvender 25 forskellige druesorter fordelt på blå og grønne druer. De absolut største druesorter er sauvignon blanc og pinot noir, der står for hele 60% af den vin der laves.

Klimaet på New Zealand er et tempereret klima og påvirkes af varme vinde fra Australien og kølige vinde fra Antarktis. Havet tæmmer disse to påvirkninger og regulerer dermed temperaturerne. Havet er også medvirkende til at skabe luftfugtighed, og de saltede havbriser bidrager til sunde, lækre og friske vine der er perfekt balanceret.

De kølige nætter kombineret med varme solskinsdage giver ideelle vækstbetingelser for "Bourgogne-sorterne" som sauvignon blanc og pinot noir. Den ofte svingende temperatur fra dag til nat, medvirker til at bevare syren og frugten i druerne. Dette giver fuldmodne druer og minder i store træk om det man finder i Europa.

Product added to compare.

Vi bruger 1. og 3. parts cookies for at give dig den bedste brugeroplevelse. Formålet er at forbedre funktionalitet, statistik og markedsføring, så du får det indhold, der er mest relevant for dig. Vi anvender både egne cookies og cookies fra tredjepart. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage, hvis vi skal stoppe med at dele cookies med dig. Du accepterer, hvis du klikker ok/accept. Læs mere om vores cookies her.

Googles privatlivspolitik.