Pinot blanc Alsace, Hubert Beck

Helt og aldeles klassisk Alsace hvidvin på pinot blanc druen. Den er meget let-drikkelig, ukompliceret og er uden tvivl en vin som alle vil kunne lide. I glasset er der skønne duftnoter af frisk frugt, herunder æble og pære og citrusfrugter. Smagen er frisk, saftig og frugtig med mild syre og svage karakter af mandler, friske hasselnødder og eksotiske frugter.

Er du til helt klassiske Alsace vine? Så er denne vin et rigtig godt bud!

Hubert Beck

Familien Beck har beskæftiget sig med vindyrkning siden 1579 og var oprindeligt et lille familieforetagende. Vingården er beliggende i den charmerende by Dambach-la-Ville i nærheden af byen Selestat. i 2010 solgte familien dog firmaet og de 8 ha økologisk dyrkede vinmarker til en erfaren vinmager fra samme by: Ruhlmann-Schutz, da ingen af Beck børnene ønskede at overtage. Ruhlmann-Schultz producerer idag vine på i alt 30 ha og er kendte og respekteret i området. Dog skal det siges, at det stadig er Hubert Beck, der har ansvaret for dyrkningen på 'sine' vinmarker.

Alsace

Alsace ligger i det nordlige Frankrig, tæt ved den tyske grænse og bjergkæden Vosgeserne. I hjertet af Alsace er der en række østvendte bjergudløbere, som udgør det ideelle miljø for vinstokke. Vinområdet i Alsace er især kendt for at producere rigtig gode hvidvine. De fleste af deres hvidvine, er lavet på kun én druesort. Der bruges forskellige druesorter i området, hvor de fire er kendt som værende "de ædle druesorter", som man kan producere grand-cru vine af. Disse druesorter er: riesling, pinot gris, muscat og gewurztraminer.