Rock Ferry, 3rd Rock, Sauvignon Blanc

Denne hvidvin fra New Zealand er 100% økologisk med en frisk og saftig smag af citrus, lime og kalk. I glasset er der duftnoter af stenfrugt, citrus, lime og våde sten.

Anmeldelser

★★★★★ Michael Cooper:
"The stylish, tightly structured 2015 vintage (5*) was estate-grown at Rapaura and mostly handled in tanks; 12 percent of the blend was fermented with indigenous yeasts inseasone oak casks. Ripely scented and weighty, it is vibrant and intense, with tropical-fruit flavours to the fore, showing excellent delicacy anddepth, firm acid spine, barrel-ferment complexity and a crisp, lasting finish. A fresh, concentrated, har monious wine with strong personality".

Vingården Rock Ferry blev grundlagt i 2005 af Tom og Fiona Hutchison. De købte vinmarker i Central Otago og Marlborough og omlagde til økologisk vinbrug. Vinmageren på Rock Ferry er den talentfulde vinmager Allan McWilliams, der har arbejdet i Australien, USA, Italien og ikke mindst på det legendariske Pomerol-slot Pétrus.

Marlborough

Marlborough er et vindistrikt der ligger i den nordlige del af New Zealands syd-ø. Distriktet er mest kendt for sine hvidvine, lavet på druen sauvignon blanc. Disse vine er sprøde, friske og med en duft af hyldeblomst, tomatstilk og stikkelsbær. Det er en af de hvidvine, der er nemme at genkende på duften.

Se alle vores hvidvine her.