Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Frisk og sødmefuld ungarsk dessertvin. Den har en skøn duft af ristede mandler, abrikos og kvæde. Smagen er forførende af blomster, vanilje og masser af frugtighed i form af appelsin og friske mandler. Vinen er meget harmonisk, dyb og kompleks.
Aszu teknikken
15% af klaserne til denne vin, er høstet efter de er angrebet af ædel råddenskab (botrytis). Dette giver en koncentreret sødme, der tilsættes og blandes med en tør vin. De 15% indsamles i specielle beholdere på 25 kg. – de såkaldte “puttonyos”, og derefter lagret på større beholdere. Man blander fra 3 til 6 puttonyos for 136 liter “basis vin” og opnår derved – efter macerering og presning – en Tokaj Aszu med forskellige sødmegrader. Vinen skal derefter modnes på fad og aftappes derefter i flasker, hvor antal puttonyos så bliver oplyst.
