Chile er Sydamerikas næststørste vinland. I Chile har de helt ideelle klimatiske og geografiske forhold til optimal vindyrkning. Vinmarkerne ligger ved foden af Andelsbjergene i en strækning på over 1.300 km. Klimaet er meget varierende fra region til region, hvilket giver meget forskelligartede og spændende vine. Chile er kendt for at producere bløde, fyldige vine til lave priser.