Gin

Køb lækker gin hos Menuvin

Gin er en af verdens mest populære spiritusser og kendetegnes ved sin karakteristiske smag af enebær. Oprindeligt udviklet som en medicinsk tonic i 1600-tallets Holland, blev gin hurtigt populær i England og er i dag en af de mest alsidige ingredienser i cocktails. Gin produceres ved at destillere neutral spiritus med botanicals som enebær, koriander, citrusskal og krydderier, hvilket giver den et unikt og aromatisk præg.

Gin på tilbud

Her hos menuvin finder du altid gin af høj kvalitet til nogle af de bedste priser på markedet. Selvom vores gin ikke altid er nedsat, er de nøje udvalgt for at give dig den bedste smagsoplevelse – og til en pris, der er blandt de mest konkurrencedygtige. Vi har sammensat et sortiment af gin, der passer perfekt til både klassiske cocktails, moderne mixology og nydelse i sin rene form.

• Vores udvalg omfatter alt fra klassisk London Dry Gin til unikke Old Tom Gin og økologiske premium-varianter som Purity Craft Nordic Dry Gin Øko.
  
  
• Er du til frugtagtige og florale gin? Prøv JUNE Peach Gin, der er perfekt til sommerlige drinks, eller Walcher Bio La Vita è Bella Gin, som har en velafbalanceret botanisk smag.
  
  
• Til dem, der foretrækker en kraftigere gin, har vi Purity Nordic Navy Strength Gin Øko, som er ideel til cocktails som Negroni eller Dry Martini.
  
  
• Vores sortiment inkluderer også sæsonbetonede specialiteter som Walcher Bio Glüx Ginlikør, Winter Edition, der tilføjer et varmt og krydret twist til dine cocktails.
  
  
• Vi opdaterer løbende vores priser og tilbud, så du altid har adgang til attraktive flasker til favorable priser – uanset om du er til klassiske gin & tonics eller eksperimenterende gin-drinks.
  
  

Hvad er gin?

Gin er en destilleret spiritus, der primært smager af enebær, men ofte suppleres med en række botanicals såsom korianderfrø, citrusskal, lakridsrod og angelikarod. Den produceres over hele verden og bruges både til klassiske cocktails og moderne drinkkreationer.

Hvad er botanicals?

Botanicals er de naturlige ingredienser, der giver gin sin unikke smag og aroma. De kan være urter, krydderier, blomster eller frugtskaller, som tilsættes under destillationen. Den mest essentielle botanical i gin er enebær, men mange ginproducenter anvender også korianderfrø, citrus, kardemomme, lavendel og angelikarod for at skabe forskellige smagsprofiler. Kombinationen af botanicals bestemmer, om en gin er klassisk tør, frugtig, krydret eller floral.

Hvad er forskellen på gin og vodka?

Mens både gin og vodka er klare, destillerede spiritusser, er der afgørende forskelle i deres fremstilling og smagsprofil:

• Smagsprofil: Vodka er neutral og glat, mens gin har en distinkt smag af enebær og botanicals.
  
  
• Produktionsmetode: Vodka destilleres til en høj alkoholprocent og filtreres ofte for en ren smag. Gin destilleres med botanicals for at skabe komplekse aromaer.
  
  
• Anvendelse: Vodka bruges ofte i enkle drinks som Moscow Mule og Cosmopolitan, mens gin er kendt for klassikere som Gin & Tonic, Negroni og Martini.
  
  

Der findes flere forskellige typer gin, som hver især har deres egne unikke karakteristika, afhængigt af produktionsmetoden og botanicals. Vores vodkaudvalg byder også på spændende dråber der kan højne enhver begivenhed!

Forskellige typer Gin

Alkoholfri Gin

Alkoholfri gin er et fantastisk alternativ til dem, der ønsker at nyde den klassiske ginsmag uden alkohol. Disse ginvarianter er fremstillet med de samme aromatiske botanicals, som findes i traditionelle gin, men uden alkoholprocenten. De er perfekte til en alkoholfri Gin & Tonic eller andre kreative cocktails.

Blandt de populære alkoholfri gin findes både friske citrusprægede varianter og mere krydrede udgaver med enebær, koriander og lavendel. 

De mest populære Gin typer

Gin findes i mange varianter, men nogle typer skiller sig særligt ud på grund af deres popularitet og unikke smagsprofiler. Her får du en oversigt over de mest efterspurgte gin-typer, så du nemt kan finde den perfekte flaske til din næste cocktail.

London Dry Gin

London Dry Gin er den mest kendte og udbredte type gin. Den har en tør og skarp smag, hvor enebær, citrus og krydderier spiller hovedrollerne. Perfekt til en klassisk Gin & Tonic eller en Dry Martini. Prøv Purity, Craft Nordic Dry Gin Øko for en balanceret og sofistikeret smagsoplevelse.

Old Tom Gin

Old Tom Gin er en lidt sødere og mere afrundet variant af gin, som var populær i 1800-tallet. Den har noter af enebær, citrus og lette florale elementer. Ideel til cocktails som Tom Collins eller Martinez. Purity, Craft Nordic Old Tom Gin Øko er et fremragende valg.

New Western Dry Gin

New Western Dry Gin er en moderne fortolkning af gin, hvor enebær ikke nødvendigvis er den dominerende smag. I stedet er der fokus på et bredere udvalg af botanicals som lavendel, appelsinskal eller krydderier. Walcher Bio, La Vita è Bella Gin er et oplagt valg for dem, der ønsker en anderledes ginoplevelse.

Sloe Gin

Sloe Gin er en sødere likøragtig gin, der er lavet ved at infusere slåenbær i gin. Den har en rig og frugtagtig smag med noter af blommer, kirsebær og mandler. Perfekt som en digestif eller i cocktails som Sloe Gin Fizz.

Pink Gin

Pink Gin er en moderne variant, hvor gin infuseres med frugter som hindbær, jordbær eller rabarber. Den har en flot lyserød farve og en let sødme, hvilket gør den ideel til sommerlige cocktails og spritz-varianter. JUNE Peach Gin, by G'Vine, Maison Villevert er en fremragende mulighed.

Navy Strength Gin

Navy Strength Gin har en højere alkoholprocent og en intens smag, hvilket gør den perfekt til stærkere ginbaserede cocktails. Purity, Nordic Navy Strength Gin Øko leverer en kraftig og fyldig smagsoplevelse.

Økologisk Gin

Økologisk gin er blevet populært blandt dem, der ønsker en bæredygtig spiritus uden at gå på kompromis med smag og kvalitet. Walcher Bio, Südtirol Mountain Gin er et godt valg for dem, der værdsætter rene ingredienser og en autentisk smagsoplevelse.

De vigtigste botanicals i gin

Gin får sin unikke smagsprofil fra en række botanicals, der tilfører forskellige aromaer og smagsnuancer. Selvom enebær altid er hovedingrediensen, bruges en række andre ingredienser for at skabe variation i gins karakter:

• Enebær – Den essentielle smag i gin, som giver den karakteristiske fyrretræsagtige og let bitre profil.
  
  
• Korianderfrø – Tilføjer krydrede, citrusagtige noter og en let pebret undertone.
  
  
• Angelikarod – Bruges til at give gin en jordagtig dybde og balancere de andre botanicals.
  
  
• Citrusskal – Skaller fra appelsin, citron eller grapefrugt tilfører en frisk og aromatisk karakter.
  
  
• Lakridsrod – Giver en naturlig sødme og rundhed til ginens smagsprofil.
  
  
• Orrisrod – Kendt for at forstærke aromaerne fra de andre botanicals og give en floral note.
  
  
• Kardemomme – Tilfører en krydret, varm og let sødmefuld smag, der ofte bruges i New Western Dry Gin.
  
  

Lav din egen gin

Drømmer du om at skabe din helt egen unikke gin? At lave sin egen gin er en fantastisk måde at eksperimentere med smage og botanicals, så du kan tilpasse ginnen præcis efter dine præferencer. Uanset om du vil prøve det derhjemme med et lav din egen gin sæt eller tage et lav din egen gin kursus, er mulighederne mange.

Hvis du vil prøve kræfter med at lave gin hjemme, kan du nemt komme i gang med et lav din egen gin sæt. Disse sæt indeholder typisk en neutral alkoholbase samt forskellige botanicals såsom enebær, citrus, koriander og krydderier. Processen er simpel:

1. Start med en neutral alkohol som vodka.
   
   
2. Tilsæt enebær, som er den vigtigste ingrediens i gin.
   
   
3. Tilføj botanicals efter din smag – prøv citrus, kardemomme, lavendel eller lakridsrod.
   
   
4. Lad blandingen trække i 24-48 timer for at udvikle smagen.
   
   
5. Filtrér din gin, og nyd den i en lækker gin & tonic eller en klassisk cocktail.
   
   

Tag et gin kursus og lær fra eksperterne

Hvis du vil dykke endnu dybere ned i ginens verden, kan du tage et lav din egen gin kursus. Her får du mulighed for at lære om destillationsprocessen, smagskombinationer og historien bag gin. Mange kurser giver dig også mulighed for at destillere din egen flaske gin og tage den med hjem. Det er en sjov og lærerig oplevelse, som er perfekt for gin-entusiaster og dem, der vil skabe deres egen signaturgin.

Uanset om du vælger at eksperimentere derhjemme eller deltage i et professionelt kursus, er det en spændende rejse at lave sin egen gin. Så find din favoritkombination af botanicals, og skab en gin, der passer præcis til din smag!

Sådan serverer du gin

• London Dry Gin: Serveres med en klassisk tonic og en skive citron eller lime. Perfekt til en traditionel Gin & Tonic.
  
  
• Pink Gin: Serveres med en let tonic og friske bær eller citrusskiver for at fremhæve de sødere noter.
  
  
• Navy Strength Gin: Serveres ofte i cocktails som en stærkere base for at give ekstra dybde og smag.

Hvilke drinks kan man lave med Gin?

Gin er en utrolig alsidig spiritus, der danner grundlag for nogle af verdens mest ikoniske cocktails. Her er fem klassiske gin-drinks samt andre populære variationer, der kan løfte enhver festlig lejlighed:

De 5 mest ikoniske gin drinks

Gin Hass

Gin Hass er en dansk opfindelse og en af de mest populære gin-drinks i nyere tid. Den er sød, frisk og tropisk, perfekt til sommerdage.

• 4 cl gin
• 2 cl mango sirup
• 1 cl friskpresset lime
• 10 cl lemon sodavand
• Isterninger
• Garnér med en skive lime eller mango

Hæld gin og mango sirup i et glas fyldt med isterninger, tilsæt friskpresset lime og top med lemon sodavand. Rør forsigtigt rundt og nyd!

Gin & Tonic

Gin & Tonic er den mest kendte gin-drink og en tidløs klassiker. Den er enkel, forfriskende og kan varieres i uendelige kombinationer.

• 4 cl gin
• 12 cl tonicvand
• Isterninger
• Garnér med en skive lime, citron eller enebær

Fyld et glas med isterninger, hæld gin i, og top med tonic. Rør let rundt og pynt med en skive citrus. Vi har sørget for et perfekt udvalg af Tonic og Mixere der passer til vores gin!

Gin Fizz

En Gin Fizz er en let, boblende og syrlig cocktail, der stammer fra 1800-tallet og stadig er en favorit blandt gin-elskere.

• 5 cl gin
• 3 cl frisk citronsaft
• 2 cl sukkersirup
• 10 cl danskvand
• Isterninger
• Garnér med en skive citron

Ryst gin, citronsaft og sukkersirup med is i en shaker. Hæld i et glas med is og top med danskvand.

Gin Sour

Gin Sour er en sofistikeret cocktail med en dejlig balance mellem syre og sødme. Perfekt til en aften, hvor du vil nyde gin på en elegant måde.

• 5 cl gin
• 3 cl frisk citronsaft
• 2 cl sukkersirup
• Æggehvide (valgfrit, giver en cremet tekstur)
• Isterninger
• Garnér med en citronskive eller cocktailbær

Ryst alle ingredienser uden is først (hvis du bruger æggehvide), tilsæt derefter is og ryst igen. Hæld over i et glas og nyd.

Negroni

Negroni er en italiensk klassiker, der kombinerer bitterhed, sødme og ginens krydrede noter på en perfekt måde.

• 3 cl gin
• 3 cl Campari
• 3 cl sød vermouth
• Isterninger
• Garnér med en appelsinskal

Rør alle ingredienser sammen i et glas fyldt med is. Garnér med en appelsinskal.

Andre populære og nemme drinks med gin

1. Tom Collins – En forfriskende long drink, der minder om en Gin Fizz, men med mere danskvand. Perfekt til varme dage.
   
   
2. French 75 – En luksuriøs cocktail med gin, citronsaft, sukker og champagne. Sprudlende og elegant.
   
   
3. Pink Gin – En simpel, men klassisk cocktail med gin og Angostura bitters, ofte serveret med en skive citron.
   
   
4. Martinez – En forløber til Dry Martini, der kombinerer gin, sød vermouth og maraschino-likør for en sød og kompleks smagsprofil.
   
   
5. Aviation – En smuk cocktail med gin, maraschino-likør, crème de violette og citronsaft, der giver en lys lilla farve og en delikat blomstersmag.

Uanset om du foretrækker en klassisk Gin & Tonic eller en mere eksperimenterende cocktail, er gin en spiritus med utallige muligheder. Prøv dig frem og find din favorit!

Gins historie

Gins historie går flere århundreder tilbage og har rødder i både medicinske og spirituelle traditioner. Oprindeligt blev gin udviklet i Holland i det 16. århundrede som en enebærbaseret medicinsk drik kaldet "genever". Den blev hurtigt populær i England, hvor den blev videreudviklet til den gin, vi kender i dag. I det 18. århundrede oplevede gin en stor vækst i popularitet under "Gin Craze", hvor den blev en af de mest udbredte drikkevarer i England.

I dag er gin en af de mest alsidige spiritusser og bruges i et væld af cocktails verden over. Moderne destillerier eksperimenterer med botanicals som citrus, lavendel, peber og eksotiske krydderier, hvilket har ført til en enorm variation i smagsprofiler og typer af gin.

Kort om gins historie:

• Oprindelse i Holland: Gin stammer fra den hollandske genever, en enebærbaseret spiritus, der blev brugt til medicinske formål.
  
  
• Englands gin-boom: I det 18. århundrede blev gin ekstremt populær i England og udviklede sig til den tørre gin, vi kender i dag.
  
  
• London Dry Gin: En af de mest kendte gin-typer, kendt for sin rene og tørre smag uden tilsatte sødemidler.
  
  
• Gin og tonic: Oprindeligt udviklet som en medicinsk drink for britiske soldater i kolonitiden, men blev hurtigt en af verdens mest populære cocktails.
  
  
• Moderne gin-trend: I dag eksperimenterer destillerier med botanicals og nye destillationsmetoder, hvilket har skabt et hav af unikke gin-varianter.
  

Mad der passer bedst til gin

• Skaldyr: Gin med citrusnoter og en frisk tonic passer perfekt til østers, rejer og jomfruhummer. En klassisk København Gin eller Isfjord Gin med lette enebær- og citrustoner er ideel.
  
  
• Fisk: Let saltede fiskeretter som gravad laks, ceviche eller sushi fungerer godt med en botanisk gin, hvor citrus og krydderier balancerer smagen.
  
  
• Stærk mad: Asiatiske retter med ingefær, chili eller koriander fungerer overraskende godt med gin. En japansk gin med yuzu eller sansho-peber kan løfte smagsoplevelsen.
  
  
• Ost: Blåskimmeloste som Gorgonzola og Stilton går godt sammen med sødere gin-cocktails, mens en frisk gin med tonic kan balancere milde oste som Manchego eller Brie.
  
  
• Desserter: Gin med florale noter passer godt til lette desserter som citronfromage eller bærbaserede retter. En klassisk Gin Fizz kan være den perfekte ledsager til en let sød dessert.
  
  

3 sjove fakta om gin

Verdens dyreste gin

Den dyreste gin, der nogensinde er solgt, er Divine Luxury Gin, der blev solgt for over $3 millioner. Flasken var dekoreret med diamanter og guld, men selve ginnen blev destilleret med nogle af verdens mest eksklusive botanicals, herunder sjældne krydderier og blomster.

Gin og søfart

Gin spillede en vigtig rolle i den britiske flåde. I 1800-tallet blandede søfolk gin med limejuice for at forebygge skørbug, hvilket førte til den klassiske cocktail Gimlet. Den britiske flåde havde endda deres egen "Navy Strength Gin", som var stærk nok til at kunne antændes af krudt.

Gin og James Bond

Den ikoniske agent James Bond er kendt for sin Dry Martini, "shaken, not stirred". Bond-figuren har været med til at gøre gin endnu mere populær, og i dag findes der mange premium ginmærker inspireret af hans klassiske cocktailvalg.

Ofte stillede spørgsmål om gin