Denne gin er nordisk inspireret og er "sweet by nature" = let sødmefuld på elegant vis. Den har en skøn floral tone, er behagelig sødmefuld fra bl.a. lakridsrod og med en fin snert af nordiske enebær, tyttebær og blåbær. Intet er overladt til tilfældighederne med denne Old Tom Gin!
Purity Old Tom Gin er lavet på en base af Purity 34 Vodka, der først er destilleret i en kobberkedel og derefter i to 8 rums "multilayer" konternuerlige kobberkedler. Dette gør de 2 gange og opnår derfor hele 34 destillationer. Til deres vodkaer bruger de både hvede og byg i gæringen, mineralsk svensk vand og økologisk korn - hvilket giver en vodka, der er bedre end de fleste! Så med den bedste base fra en langsommelig destillationsproces og dermed en usædvanlig god vodka, laver de denne Old Tom Gin. Får du lyst til at prøve den?
Purity er verdenskendt for at lave verdens bedste vodka. Og de har da også høstet mere end 200 guldmedaljer for verdens bedste vodka, destillatør og destilleret produkt. Pordukterne fremstilles på Ellinge slot, der ligger lige uden for Malmö.
Anmeldelser
2021: Verdens bedste gin i kategorien "Old Tom" ved USC - Ultimate Spirits Challenge, og fik samtidig "Chairmans Trophy", der er konkurencens bedste anmærkning.
