Terre Forti Sangiovese Rubicone

Lækker, frugtig og let-drikkelig rødvin med smag af hindbær, kirsebær og modne jordbær. Den har en frisk syre og moderate tanniner.

Det er en meget god mad-vin, der er lavet 100% på sangiovese druen. Den er lavet på ståltanke og har gæret ved lave temperaturer, hvilket giver en frugtig vin med masser af friskhed. Syreindholdet i vinen gør den perfekt til de klassiske italienske retter - men er meget nem at matche mad generelt. Drik den til okse, gris, kalv, fjerkræ, vildt og faste oste.

Anmeldelser

Bronze ved Decanter World Wine Awards 2017

Vinområdet Rubicone

Vinområdet Rubicone i Emiliga Romagna er kendt for at producere mørke og kraftige vine og giver generelt god valuta for pengene. Sangiovese druen er den dominerende druesort her. Området har Bologna som hovedby og ligger umiddelbart syd for Po-floden, hvor den flade Po-slette grænser mod Appeninerbjergene. Selve vinområdet er cirka halvt så stort som Danmark og grænser bl.a. op til Lombardiet, Veneto, Piemonte og Toscana.