Barnedåb afholdes oftest en søndag, hvor familie og venner samles til en frokost efter selve dåbsritualet i kirken. Barnedåb er typisk en rolig familiefest, hvilket menu og vine skal passe til.
Uanset om der serveres en enkel frokost ret eller en 3-retters menu, kan du starte med at servere en velkomstdrink for gæsterne. Det er altid festligt at drikke et glas mousserende vin. Prøv en østrigsk gelber muskateller eller en sødmefuld spansk frizzente, der begge er kendetegnet ved at være frisk og fuld af skøn frugtsødme. Eller en lidt sødere italiensk Moscato D´Asti, der også vil falde i de flestes smag - med en alkoholprocent på kun 5%.
Det er svært at anbefale en vin uden at vide hvad der skal serveres. Hvis der skal severes buffet, får du brug for nogle gode allround vine, der kan passe til flere små-retter. Er det en enkel frokost anretning, skal vinen passe til retten. Vælg en let vin til en let ret og omvendt en fyldig vin til en lidt tungere/kraftigere ret. Find mere hjælp på siden vin til mad, hvor du finder mange retter, som vi anbefaler vine til.
Barnedåb ligger midt på dagen om søndagen, hvor de fleste skal på arbejde dagen efter. Derfor skal der indkøbes mindre mængder af vin, end der normalt købes til fester. Du kan få hjælp på siden vin til fest, hvor du kan se hvad vi generelt anbefaler til en fest. Skalér mængderne lidt ned, så det passer til en frokost - og husk på at der er nok er flere der skal køre bil efter festen.
Du er altid velkommen til at kontakte os, hvis du har spørgsmål til vine, mængder eller priser. Skriv til os på: [email protected]
