Frisk og dejlig tysk hvidvin på grauburgunder (pinot gris) druen. Den har en flot gylden gul farve og skønne dufte af eksotiske frugter som mango og ananas og et snert af vanilje fra fadlagringen. Den er fyldig og frisk i smagen og har en fin og meget behagelig mundfylde og noget cremet over sig. Den har smag af modne gule frugter som abrikos, mango og ananas, har et let krydret og saltet præg og fin lang eftersmag.
Druerne til vinen er håndplukket og der bruges vildgær til fermenteringen, der foregår på egetræsfade (60%) og ståltanke (40%). Vinen modnes "sur lie" = på gærresterne indtil maj måned året efter høsten og er kun filtreret en enkel gang. Der er ikke benyttet nogen form for klaring.
Denne vin kan lagre i 4-8 år fra høståret.
Anmeldelser
Årgang 2020 fik disse anmeldelser:
Gault Millau: 3 Trauben
Eichelmann: 4 Sterne
Vinum Weinguide: 3 Sterne
Vinhuset Becker-Landgraf
Vinhuset Becker-Landgraf ligger i hjertet af Rheinhessen, der er det største af i alt 13 vinområder i Tyskland i delstaten Rheinland-Pfalz. Vingården ejes og drives af ægteparret Julia og Johannes. Julia der er født Becker, overtog vingården efter sine bedsteforældre tilbage i 2003. I 2005 møder hun Johannes, der kom fra en anden vinproducerende familie, som han arbejdede for. Både Johannes og Julia er uddannet inden for vinproduktion faget og har altid været meget dedikerede og passionerede omkring vinfremstilling. De giftede sig i 2005 og har fra 2006 drevet og ejet gården sammen. Hermed var vinhuset Becker-Landgraf skabt og meget er forandret og udviklet siden da.
Deres logo J2 står for Julia og Johannes og deres dobbelte passion og samspil af gensidig inspiration. De er meget innovative og står fast ved det de mener er rigtigt. De formår at lave formidable vine i overensstemmelse med naturen og med respekt for og tæt forbindelse til jorden.

Julia og Johannes Landgraf
Selve arbejdet i marken er meget vigtigt for parret. Der dyrkes udelukkende efter økologiske metoder uden brug af kemikalier eller sprøjtemidler og der kunstvandes ikke. Der tilføres kun naturligt humus til jorden og hvis der mangler næringsstoffer eller mineraler i jorden, sørger de for at plante noget der kan tilføre det der mangler. Idet der ikke kunstvandes, går rødderne langt ned jorden for at finde vand og næring. Hermed dannes en naturlig og harmonisk udvikling af planterne og giver i sidste ende vine, der er rige på mineraler.
Arbejdet i kælderen er også vigtigt for parret. Druerne presses over længere tid, da det giver mere komplekse og rene vine. De tilsætter ikke gær, men bruger udelukkende naturgær. Hele 99% af deres druer er håndplukkede, hvilket giver vine af høj kvalitet. Dårlige druer efterlades, for at ende nede i jorden igen.
Vi er vilde med dette vinhus - og deres vine. Vi har selv fundet dem og importerer direkte derfra.