Mousserende vin
Mousserende vin er fællesbetegnelsen for vine med bobler. Under denne betegnelse hører: champagne, cava, processo, cremant, sekt, asti og spumante. Mousserende vine kan alt afhængig af type og grad af tørhed/sødme anvendes til velkomstdrik, aperitif, brunch, når der skal fejres noget eller bare fordi...
Ja, og så kan de selvfølgelig drikkes til mad. Der er er så mange typer, at der nemt kan findes et mad match. Du kan under de enkelte vine, se hvad de passer til. Vores holdning til mousserende vine er: de gør bare livet lidt festligere!