Vin til kylling

Vin til kylling

Kylling er ret smagsneutral i sig selv, med en anelse sødme i smagen. Vinen der skal ledsage retten, må derfor ikke være for kraftig. Lyse og lette retter, kræver lyse og lette vine.

Vin til plain kylling

Hvis der tages udgangspunkt i den helt enkle version af tilberedt kylling, der blot er krydret med salt og peber, passer det godt med en let, frugtig og syredomineret vin - enten rød eller hvid. Gode forslag til vinvalget er en fransk beaujolais rødvin, en østrigsk hvidvin på druen grüner veltliner eller en tysk grauburgunder (pinot gris) eller fransk pinot gris hvidvin.

Mange vælger at krydre kyllingkødet, hvilket giver helt andre vin muligheder. Da kylling i sig selv er ret neutralt i smagen, lader den sig nemt påvirke af smagsgivere og vinen skal derfor primært passe til det valgte krydderi. 

Vin til barbeque kylling 

Kylling der er barbeguemarineret og måske skal en tur på havegrillen, kræver en kraftig vin der kan hamle op med barbeque smagen. En californisk zinfandel vil her passe rigtig godt.

Vin til citrus-kylling

Kylling der er citrusmarineret vil passe godt med en hvidvin på chardonnay druen - enten fransk, australsk eller californisk eller en rød beaujolais.

Vin til kylling med asiatisk tvist

Kylling der har fået et "asiatisk præg" af smagsgivere og krydderier, vil kræve en hvidvin fra det aromatiske og parfumerede smagsunivers. Her er det absolut mest oplagte valg en hvidvin på gewurztraminer druen eller en østrigsk grüner veltliner. En hvidvin på riesling - enten fransk eller tysk vil også fint fungere.

Se også hvilke vine der generelt passer til fjerkræ her.

Aktive filtre

Albert Ponnelle, Signature...
Tilgængelig
Hvidvin

Albert Ponnelle, Signature Blanc

0 Review(s) 
89,00 kr.
Fransk let, frisk og behagelig hvidvin fra Bourgogne på druen chardonnay. God til fisk, skaldyrsalat, lyst fjerkræ, milde oste og pastaretter
Becker-Landgraf, Grauburgunder
Tilgængelig
Hvidvin

Becker-Landgraf, Grauburgunder

0 Review(s) 
2 Anmeldelser
119,00 kr.
Saftig og frugtig tysk hvidvin på grauburgunder (pinot gris) druen. God til svinekød, kylling, kalvekød, vildt/fasan, risotto, pizza, grøntsags retter, suppe, asparges, svampe, jomfruhummer, salater, aperitif og milde oste
Becker-Landgraf, Riesling...
Tilgængelig
Hvidvin

Becker-Landgraf, Riesling Trocken

0 Review(s) 
1 Anmeldelser
119,00 kr.
Frisk og frugtig anmelderrost tysk hvidvin på riesling druen. God til skaldyr, fisk, lyst kød, krydret mad, asiatisk mad, suppe og milde oste.
Grüner Veltliner Ried NEUBERG
Tilgængelig
Hvidvin

Grüner Veltliner Ried NEUBERG

0 Review(s) 
119,00 kr.
Helt fantastisk anmelderrost østrigsk hvidvin på grüner veltliner druen. God til svinekød/gris, lyst kød, grillet fisk, sushi og vegetariske retter.
Labruyére, Bourgogne Gamay
Tilgængelig
Fransk rødvin

Labruyére, Bourgogne Gamay

11045
0 Review(s) 
169,00 kr.
Fløjlsblød fransk rødvin fra Beaujolais i Bourgogne på druen gamay. God til fjerkræ, lette retter, charcuteri, salater, oste og vildt.
Nik Weis, Urban Riesling
Tilgængelig
Tysk hvidvin

Nik Weis, Urban Riesling

14734
0 Review(s) 
129,00 kr.
Ultraharmonisk og smagfuld tysk hvidvin på riesling druen. God til sushi, gris, lyst kød, kylling og asiatisk mad.
One Chain, Chardonnay
Tilgængelig
Hvidvin

One Chain, Chardonnay

12883
0 Review(s) 
109,00 kr.
Frisk og fyldig australsk hvidvin lavet på chardonnay druen. God til fisk, hummer, grillet skaldyr, lyst kød, salater og ceviche.
Smoking Loon - Steelbird...
Tilgængelig
Californisk hvidvin

Smoking Loon - Steelbird Chardonnay

13562
0 Review(s) 
139,00 kr.
Frisk og smagfuld californisk hvidvin på chardonnay druen. Den er god til fisk, grillet skaldyr, krydret mad, kylling, kalv, oste, salater og vegetariske retter. Anmelderne giver den ★★★★★.
Smoking Loon - Zinfandel
Tilgængelig
Californisk rødvin

Smoking Loon - Zinfandel

15828
0 Review(s) 
1 Anmeldelser
139,00 kr.
Fyldig californisk rødvin lavet på den kendte og legendariske zinfandel drue. Den er god til kød, grill-mad, krydret mad, barbeque kylling, grillet majskolbe, mørk fjerkræ, pasta, pizza, risotto og bløde oste.
Zinck, Gewurztraminer
Tilgængelig
Fransk hvidvin

Zinck, Gewurztraminer

14759
0 Review(s) 
159,00 kr.
Økologisk og prisvindende fransk hvidvin på druen gewurztraminer. God til krydret mad, herunder indisk, thailandsk og "allround ost".
Zinck, Pinot Gris
Tilgængelig
Fransk hvidvin

Zinck, Pinot Gris

15948
0 Review(s) 
149,00 kr.
Behagelig fransk økologisk hvidvin lavet på pinot gris druen. God til fisk, hummer, muslinger, risotto, skaldyr, lyst kød og salater.
Zinck, Riesling
Tilgængelig
Fransk hvidvin

Zinck, Riesling

19551
0 Review(s) 
139,00 kr.
Fransk hvidvin på riesling druen. God til fisk, muslinger, skaldyr, aperitif, salater med vinaigrette, lyst kød, wok-mad, asiatisk mad, ostebordet og skaldyrssalat.
Product added to compare.

Vi bruger cookies for at give dig den bedste oplevelse, hvilket du accepterer ved brug af hjemmesiden. Læs mere om vores cookies her.