Albariño druen

Albariño

Albariño er det spanske navn på druen med den markante og aromatiske aromaprofil. Denne druesort er den fornemmeste sort i Galicia og udgør næten halvdelen af de grønne druer i Spanien. Den er karakteriseret ved at have små, tætsiddende bær med en lidt hård skal og mange kerner. Den giver i et fugtigt og varmt klima et mellemstort høstudbytte, da den er ganske resistent over for sygdomme og klaseråd.

Vinene fra denne drue er elegante med ganske sammensatte aromaer, som udover citrus indeholder eksotisk frugt som fersken og abrikos samt pære og æble. Vinene har lagringspotentiale og efter nogle år på flaske, kan den få et lidt mere melon præget tvist. Druen er forholdsvis rig på syre, hvilket giver vine med masser af friskhed.

Albariño dyrkes også i Portugal, Californien, Oregon, Washington, Australien, New Zealand, Uruguay og Frankrig.

Albariño og mad

Vine på denne drue fungerer rigtig godt til fiskeretter og supper.

Product added to compare.

Vi bruger 1. og 3. parts cookies for at give dig den bedste brugeroplevelse. Formålet er at forbedre funktionalitet, statistik og markedsføring, så du får det indhold, der er mest relevant for dig. Vi anvender både egne cookies og cookies fra tredjepart. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage, hvis vi skal stoppe med at dele cookies med dig. Du accepterer, hvis du klikker ok/accept. Læs mere om vores cookies her.

Googles privatlivspolitik.