Vin til flæskesteg

Flæskesteg er en traditionel dansk ret, der tilberedes med sprød svær og serveres med hvide- og brunede kartofler, lun rødkål, brun sauce samt sødt og surt. Når det kommer til hvilken vin der passer til retten, afhænger valget af om det er flæskesteg eller ribbensteg der serveres.

Vin til flæskesteg

Den danske traditionelle flæskesteg bør ledsages af en vin med saftighed, fylde og frugtsødme. Et godt valg vil her være en italiensk ripasso, med en snert af sødme og passende syre og tanninindhold. Hvis flæskestegen er til juleaften, kan du se hvilke vine der passer til julemaden her.

Vin til ribbensteg

Er stegen en ribbensteg, er kødet mere fedt og vinen dertil må derfor gerne være mere alkoholrig. Den mere alkoholrige vin, rydder lidt op i munden mellem mundfuldene - hvilket virker godt sammen med det lidt fede kød. En fransk Côtes Du Rhône vil passe rigtig godt hertil.

Hvidvin til flæskesteg?

Hvis du eller dine gæster foretrækker hvidvin til stegen, kan der sagtens findes et godt vinmatch. Svinekød er lyst kød, hvortil en hvidvin også vil passe fremragende. Det bedste valg er en østrigsk - enten riesling eller grüner veltliner eller prøv en tysk grauburgunder eller tysk riesling, der alle har en perfekt balance mellem syre og sødme. Fransk hvidvin på enten pinot gris eller riesling druen, vil også begge fungere rigtig fint.

Du kan læse mere generelt om hvilke vine der passer til gris her.

Antiche Terre, Ripasso
Tilgængelig
Italiensk rødvin

Antiche Terre, Ripasso

15786
0 Review(s) 
149,00 kr.
Lækker og fyldig Italiensk ripasso rødvin. Økologisk dyrket på druerne Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella. God til vildtretter, risotto, andebryst, gris og bøf.
Becker-Landgraf, Grauer...
  • Ny
Tilgængelig
Hvidvin

Becker-Landgraf, Grauer Burgunder

0 Review(s) 
119,00 kr.
Saftig og frugtig tysk hvidvin på grau burgunder (pinot gris) druen. God til svinekød, kylling, kalvekød, vildt/fasan, risotto, pizza, grøntsags retter, suppe, asparges, svampe, salater, aperitif og milde oste
Becker-Landgraf, Riesling...
  • Ny
Tilgængelig
Hvidvin

Becker-Landgraf, Riesling Trocken

0 Review(s) 
119,00 kr.
Frisk og frugtig anmelderrost tysk hvidvin på riesling druen. God til skaldyr, fisk, lyst kød, krydret mad, asiatisk mad, suppe og milde oste.
Grüner Veltliner Ried NEUBERG
  • Ny
Tilgængelig
Hvidvin

Grüner Veltliner Ried NEUBERG

0 Review(s) 
129,00 kr.
Helt fantastisk anmelderrost østrigsk hvidvin på grüner veltliner druen. God til svinekød/gris, lyst kød, grillet fisk, sushi og vegetariske retter.
La Balade de Coline, Vaucluse
Tilgængelig
Fransk rødvin

La Balade de Coline, Vaucluse

10259
0 Review(s) 
89,00 kr.
Prisvindende Cötes Du Rhône rødvin på druerne grenache, carignan og syrah. Fløjlsblød og letdrikkelig. God til kalv, gryderetter, gris og lam.
Nik Weis, Urban Riesling
Tilgængelig
Tysk hvidvin

Nik Weis, Urban Riesling

14734
0 Review(s) 
129,00 kr.
Ultraharmonisk og smagfuld tysk hvidvin på riesling druen. God til sushi, gris, lyst kød, kylling og asiatisk mad.
Riesling Göttweiger Berg
  • Ny
Tilgængelig
Hvidvin

Riesling Göttweiger Berg

0 Review(s) 
99,00 kr.
Saftig østrigsk hvidvin på riesling druen. God til gris/svinkød, fjerkræ, lyst kød, krydret mad, asiatisk mad, suppe og aperitif.
Zinck, Pinot Gris
Tilgængelig
Fransk hvidvin

Zinck, Pinot Gris

15948
0 Review(s) 
149,00 kr.
Behagelig fransk økologisk hvidvin lavet på pinot gris druen. God til fisk, hummer, muslinger, risotto, skaldyr, lyst kød og salater.
Zinck, Riesling
Tilgængelig
Fransk hvidvin

Zinck, Riesling

19551
0 Review(s) 
139,00 kr.
Fransk hvidvin på riesling druen. God til fisk, muslinger, skaldyr, aperitif, salater med vinaigrette, lyst kød, wok-mad, asiatisk mad, ostebordet og skaldyrssalat.
Product added to compare.

Vi bruger cookies for at give dig den bedste oplevelse, hvilket du accepterer ved brug af hjemmesiden. Læs mere om vores cookies her.