Vin til buffet

Vin til buffet

Når du skal finde vin til buffet, er der forskellige vin muligheder. Hvis buffetten har et tema, vil det være det der vil være afgørende. Skal det være en indiskmexicansk eller tapas buffet?

Hvilke vine passer bedst?

Hvis buffetten er mere traditionel, kan du vælge nogle gode allround vine der passer til flere små-retter. Til lette retter passer det godt med tilsvarende lette vine. En god allround hvidvin er en østrigsk vin på grüner veltliner druen - som vi også har i en økonomisk 1 hel liter version Eller prøv en skøn tysk vin på en blanding af weissburgunder/chardonnay eller en ren chardonnay - enten fransk eller chilensk. Gode allround rødvine er en italiensk sangiovese eller en chilensk merlot.

Til lidt kraftigere retter vil gode allround hvidvine være en tysk riesling, fransk riesling eller en australsk chardonnay. Gode allround rødvine vil her være en italiensk primitivo eller en chilensk carmenera.

Til desserten passer det rigtig godt med et glas køligt mousserende Moscato eller portvin.

Velkomst drink

Skal der startes med en velkomstdrink, kan vi anbefale et glas østrigsk gelber muskateller eller semi seco cava. Begge vine er friske med en tilpas frugtsødme, som de fleste vil kunne lide.

Det er svært at vide hvor meget vin der skal indkøbes til fest. Læs mere om dette på siden vin til fest.

Product added to compare.

Vi bruger cookies for at give dig den bedste oplevelse, hvilket du accepterer ved brug af hjemmesiden. Læs mere om vores cookies her.