Vin til grill

Vin til grill

Mærker du de lysere dage? Vejret er mildere og planterne spirer og blomstrer. Det er tid til at være i haven, plante i krukker og sætte havemøblerne og grillen frem. Foråret og sommeren er nær. Det er en skøn (grill)tid vi går i møde!

Når der grilles - skal der marineres...

Grill sæsonen er for nogle fra forår til efterår, mens andre ynder at grille hele året. Ligeså forskelligt dette er, ligeså forskelligt er det hvad der foretrækkes at grille og drikke til grill maden. Man kan jo i princippet drikke hvad man har lyst til. Der er bare noget der passer bedre til den grillede mad og giver en bedre balance og helhed i måltidet. Mange vælger at krydre maden lidt ekstra når det skal grilles. Der bruges lystigt rubs, saucer og marinader på både kødet, fisken og grøntsagerne.

Vin til det grillede kød

Krydret grillet kød - uanset om det er lyst eller mørkt, kræver en krydret vin med let sødme og forholdsvis høj alkoholprocent. Der er heldigvis flere vine der passer til dette. Hvis vi starter i det oversøiske, vil den oplagte rødvin være en californisk rødvin på zinfandel druen eller en australsk enten ren shiraz eller en der er på en blanding af shiraz og cabernet sauvignon. Der er også gode europæiske vine der egner sig til grill maden. Prøv en østrigsk zweigelt, italiensk primitivobarbera eller Amarone. Spanien har også nogle rigtig gode grill vine på kortet. Prøv en rødvin på en blanding af greneche og tempranille druerne eller hvad med en rosé?

Vin til grillet fisk eller skaldyr

Fisk og skaldyr passer overordnet set bedst sammen med hvidvin. Der er vine der generelt vil passe sammen med let krydret og grillet fisk eller skaldyr. Prøv en chardonnay fra Californien eller Australien, en østrigsk grüner veltliner eller en spansk verdejo.

Vin imens der grilles

Brug ventetiden på at nyde et koldt glas rosévin. Eller hvad med et glas mousserende vin?

Antiche Terre, Amarone
Tilgængelig
Italiensk rødvin

Antiche Terre, Amarone

14543
0 Review(s) 
239,00 kr.
Fantastisk Amarone vin fra Veneto, Italien på druerne corvina, corvinone og rondinella. God til grill, oksemørbrad, and, langtidsbraiseret kød og vildt.
Barbera d´Alba
Tilgængelig
Italiensk rødvin

Barbera d´Alba

20127
0 Review(s) 
159,00 kr.
Italiensk rødvin fra Piemonte på barbera druen. God til kalvemørbrad, grill-mad, svampe- og pastaretter. Vinavisen og Ekstra Bladet giver den ★★★★★.
Dignitat Negre Tinto
Tilgængelig
Spansk rødvin

Dignitat Negre Tinto

12443
0 Review(s) 
69,00 kr.
Fyldig spansk rødvin lavet på grenache og tempranillo druerne. God til tapas og grill-mad.
Harewood, Munda Biddi
Tilgængelig
Rødvin

Harewood, Munda Biddi

11870
0 Review(s) 
109,00 kr.
Prisvindende australsk vin lavet på shiraz druen. God til grill-mad, mørkt vildt, kalvemørbrad, okse og krydret mad.
Jules, Rosé, Provence
Tilgængelig
Rosé

Jules, Rosé, Provence

12060
0 Review(s) 
129,00 kr.
Frugtig og saftig rosévin fra Provence i Frankrig. Den er lavet på druerne cinsault og grenache og er god til fisk, skaldyr og asiatisk mad.
One Chain, Chardonnay
Tilgængelig
Hvidvin

One Chain, Chardonnay

12883
0 Review(s) 
109,00 kr.
Frisk og fyldig australsk hvidvin lavet på chardonnay druen. God til fisk, hummer, grillet skaldyr, lyst kød, salater og ceviche.
One Chain, Shiraz
Tilgængelig
Rødvin

One Chain, Shiraz

12884
0 Review(s) 
109,00 kr.
Super god og smagfuld vin fra Australien, lavet på shiraz og cabernet sauvignon druen. En rigtig "kød vin", der er god til bøf, lam, mørk fjerkræ og grill-mad.
Pescarpa Famiglia
  • Nedsat pris / -10,00 kr.
Tilgængelig
Italiensk rødvin

Pescarpa Famiglia

10669
5 Review(s) 
79,00 kr. 89,00 kr.
Fantastisk italiensk rødvin, der er lavet på druen primitivo (kaldet zinfandel i Californien). God til bøf, grill-mad, gryderetter, lagrede/kraftige oste, langtidsbraiseret kød. En rigtig "kød vin" der kan klare det meste! Vinavisen giver ★★★★★.
Petre Unger Zeiselrain...
Tilgængelig
Østrigsk hvidvin

Petre Unger Zeiselrain Grüner Veltliner

13108
0 Review(s) 
139,00 kr.
Frisk og mineralsk østrigsk hvidvin lavet på druen grüner veltliner. God til lette frokostretter, aperitif, fisk, grillet fisk, lyst kød, sushi og vegetariske retter. Anmelderne giver ★★★★★.
Smoking Loon - Steelbird...
Tilgængelig
Californisk hvidvin

Smoking Loon - Steelbird Chardonnay

13562
0 Review(s) 
139,00 kr.
Frisk og smagfuld californisk hvidvin på chardonnay druen. Den er god til fisk, grillet skaldyr, krydret mad, kylling, kalv, oste, salater og vegetariske retter. Anmelderne giver den ★★★★★.
Smoking Loon - Zinfandel
Tilgængelig
Californisk rødvin

Smoking Loon - Zinfandel

15828
0 Review(s) 
1 Anmeldelser
139,00 kr.
Fyldig californisk rødvin lavet på den kendte og legendariske zinfandel drue. Den er god til kød, grill-mad, krydret mad, barbeque kylling, grillet majskolbe, mørk fjerkræ, pasta, pizza, risotto og bløde oste.
Tapas Vin, Rose (Navarra)
Tilgængelig
Rosé

Tapas Vin, Rose (Navarra)

14161
0 Review(s) 
99,00 kr.
Frisk og frugtig spansk rosévin lavet på druen garnacha. God til tapas, grill-mad og aperitif.
Tapas Vin, Verdejo (Rueda)
Tilgængelig
Spansk hvidvin

Tapas Vin, Verdejo (Rueda)

14159
0 Review(s) 
99,00 kr.
Frisk og mellemfyldig spansk hvidvin lavet på druen verdejo. Den er god til lette fiskeretter, frokost, aperitif og selvfølgelig tapas.
Zweigelt Göttweiger Berg
Tilgængelig
Rødvin

Zweigelt Göttweiger Berg

0 Review(s) 
99,00 kr.
Rund og intens østrigsk rødvin på den lokale drue zweigelt. Den er god til grill-mad, kraftige kødretter og krydret mad.
Product added to compare.

Vi bruger cookies for at give dig den bedste oplevelse, hvilket du accepterer ved brug af hjemmesiden. Læs mere om vores cookies her.