Vin til østers

Vin til østers

Østers er en del af skaldyr familien og kan serveres på mange forskellige måder. Hvis der tages udgangspunkt i "au naturel" blot med citron, giver det nogle forskellige muligheder.

Perfekte vine til østers

Kravet til vinen - der skal være hvid er, at den skal være mineralsk og ren i smagen. De bedste vin ledsagere vi være en fransk chardonnay - enten fra Chablis eller Bourgogne, eller en østrigsk grüner veltliner - evt. i en 1 liters version eller prøv en brut Champagne.

Vil du overraske(s)?

Et lidt anderledes vin valg vil være at servere en iskold fino sherry til østers. En fino sherry har den perfekt salte, citrusagtige smag og alkoholprocent til at matche den salte og kraftige østerssmag.

Du kan læse mere generelt om vin til fisk og skaldyr her.

Product added to compare.

Vi bruger 1. og 3. parts cookies for at give dig den bedste brugeroplevelse. Formålet er at forbedre funktionalitet, statistik og markedsføring, så du får det indhold, der er mest relevant for dig. Vi anvender både egne cookies og cookies fra tredjepart. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage, hvis vi skal stoppe med at dele cookies med dig. Du accepterer, hvis du klikker ok/accept. Læs mere om vores cookies her.

Googles privatlivspolitik.