Sherry

Sherry er en forstærket vin, hvilket vil sige at der er tale om en vin tilsat spiritus. Den kommer fra Andalusien i det sydlige Spanien. Der findes flere typer sherry lige fra den helt tørre, hvide vin til den meget søde, mørke vin. Der må bruges 3 druetyper til sherry produktion: palomino, pedro ximenz og moscatel. Der er to hovedtyper af sherry: fino og oloroso.

Sherry til mad

Sherry er en overset og super god madvin. Det er de tørre fino-sherryer der egner sig godt til mad. Fino´en er meget lys i farven - kan endda have et grønligt skær. Den er tør og er langt fra hvad mange måske forbinder med sherry: en brun, sød "farmor-sherry". Denne type, har nok skræmt mange væk! Sådan er det heldigvis ikke mere. Sherry skal drikkes iskold og af vinglas. Prøv en sherry til fiskeretter, tapas, suppe og skaldyr - og bliv positiv overrasket!

Product added to compare.

Vi bruger 1. og 3. parts cookies for at give dig den bedste brugeroplevelse. Formålet er at forbedre funktionalitet, statistik og markedsføring, så du får det indhold, der er mest relevant for dig. Vi anvender både egne cookies og cookies fra tredjepart. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage, hvis vi skal stoppe med at dele cookies med dig. Du accepterer, hvis du klikker ok/accept. Læs mere om vores cookies her.

Googles privatlivspolitik.