Vin til chili con carne

Chili con carne stammer fra det sydvestlige USA, hvor de fleste drikker iskold øl, måske med en lime-båd i flaskeåbningen, til retten. Det kan dog sagtens lade sig gøre, at drikke vin til chili con carne, til trods for at det for mange er en ølret.

Rødvine der matcher

I den klassiske chili con carne, finder man smag fra tomat, hvidløg, spidskommen og måske en anelse mørk chokolade. Vinen der vil passe til retten, må derfor gerne være en kraftig og krydret rødvin. Et oplagt valg vil være at drikke en vin fra rettens hjemland - en californisk zinfandel.

Der er også andre vine der kan fungere sammen med den krydrede ret. Prøv en østrigsk rødvin på den lokale drue zweigelt. De oversøiske vine passer godt og en chilensk carmenera eller en australsk shiraz vil begge harmonere fint med retten.

Harewood, Munda Biddi
Tilgængelig
Rødvin

Harewood, Munda Biddi

11870
0 Review(s) 
109,00 kr.
Prisvindende australsk vin lavet på shiraz druen. God til grill-mad, mørkt vildt, kalvemørbrad, okse og krydret mad.
Smoking Loon - Zinfandel
Tilgængelig
Californisk rødvin

Smoking Loon - Zinfandel

15828
0 Review(s) 
1 Anmeldelser
139,00 kr.
Fyldig californisk rødvin lavet på den kendte og legendariske zinfandel drue. Den er god til kød, grill-mad, krydret mad, barbeque kylling, grillet majskolbe, mørk fjerkræ, pasta, pizza, risotto og bløde oste.
Vistamar, Brisa Carmenera
Tilgængelig
Chilensk rødvin

Vistamar, Brisa Carmenera

19958
0 Review(s) 
79,00 kr.
Lækker chilensk rødvin lavet på druen carmenere. God til Kødretter, gris, kalv, pastaretter og "bøf bearnaise".
Zweigelt Göttweiger Berg
Tilgængelig
Rødvin

Zweigelt Göttweiger Berg

0 Review(s) 
99,00 kr.
Rund og intens østrigsk rødvin på den lokale drue zweigelt. Den er god til grill-mad, kraftige kødretter og krydret mad.
Product added to compare.

Vi bruger cookies for at give dig den bedste oplevelse, hvilket du accepterer ved brug af hjemmesiden. Læs mere om vores cookies her.