Sankt laurent druen

Druen der går under navnene St. laurent eller Sankt Laurent. Den er mest udbredt i Østrig og Tyskland. Druen man længe troede, var beslægtet med pinot noir. En DNA-analyse i New Zealand fastslog, at den er et afkom af pinot savagnin druen.

Vinene på druen giver kraftige, fløjlsagtige rødvine med en dybrød farve og tilpas koncentration - hvis høstudbyttet holdes nede. Smagsmæssigt kan vinene minde om kraftige pinot noir vine.

Udover Østrig og Tyskland, dyrkes druen også i Tjekkiet og Slovakiet, hvor den er kendt som svatovavfinecké og svatovavriencké.

Sankt Laurent og mad

Vinene passer generelt godt til kødretter, herunder okse, vildt og svinekød.

Product added to compare.

Vi bruger 1. og 3. parts cookies for at give dig den bedste brugeroplevelse. Formålet er at forbedre funktionalitet, statistik og markedsføring, så du får det indhold, der er mest relevant for dig. Vi anvender både egne cookies og cookies fra tredjepart. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage, hvis vi skal stoppe med at dele cookies med dig. Du accepterer, hvis du klikker ok/accept. Læs mere om vores cookies her.

Googles privatlivspolitik.