Chiaretto Bardolino, Cantine Lenotti

Spændende og kompleks italiensk rosévin med en flot skinnende rødligt skær. I glasset er der skønne dufte af ferskner og modne blommer. Den har en skøn, sprød og frisk smag af røde frugter med et let krydret præg.

Vinen er lavet på "klassiske Veneto-druer" - corvina, rondinella og molinara, der er dyrket på paraceller omkring landsbyerne Barodlino, Cavaion og Garda - der ligger øst for Gardasøen. Undergrunden i dette område er fuld af småsten, kalk og lerholdig jord. Umiddelbart efter høsten, bliver druerne knust og gennemgår en skin macering i ca. 20 timer. Når mosten har fået den ønskede farve, bliver druerne presset og gærer på ståltanke. Den tappes "ung", for at sikre friskheden og de fine aromaer.

Selve vingården Lenotti ligger ved Gardasøens bred i udkanten af byen Bardolino. Vingården er omgivet af vinmarker og oliventræer og søen giver området det særlige mikroklima, der er perfekt til vindyrkning. Lenotti huset er meget nytænkende, der benytter moderne vinificerings- og aftapningsfaciliteter.